Tomatillos grün 794g

Artikelnummer: MX017

EAN: 0076397008288

Tomatillos grün 794g

Kategorie: Konserven


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Tomatillos werden zum Teil mit den Kapstachelbeeren (Andenbeeren) verglichen, aber im Grunde stellen sie eine Klasse für sich dar. Man zählt sie zu den Blasenkirschen, doch auch mit Kirschen haben sie eigentlich nichts zu tun.
Der Vergleich mit Stachelbeeren ist nicht weit hergeholt, denn sowohl äußerlich als auch vom säuerlich-süßlichen Geschmack her lassen die Tomatillos daran denken. Die harten, grünen Früchte, von einer Papier-artigen Hülle umgeben, werden meist gekocht verwendet, obwohl sie auch roh verzehrbar sind.
Sie wachsen in Mexiko und im Rest von Mittelamerika und werden als vitaminreiches, mineralstoffreiches Gemüse sogar in den USA (im Südwesten) gegessen.
Wenn man sich für die La Costeña Tomatillos, grün in der Dose entscheidet, kann man die Früchte z. B. zur Herstellung von typisch mexikanischen Salsas nutzen. Auch in Dips, in vegetarischen Gerichten mit buntem Gemüse und als Füllung oder im Salat überzeugen die grünen Tomatillos. Bei uns sind sie geschält im eigenen Saft zu haben. Außerdem sind Sie der Hauptbestandteil der Salsa Verde von La Costeña.

Herkunft: Mexico
Inhalt: 794,00 g

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